No sólo de pan se vive

Tengo una nueva obsesión (qué raro!):

EL PAN

De todos mis vicios, que siempre van cambiando, creo que éste es el peor. Peor que el té, que el cigarro, que la cocacola, que el facebook...

¿Por qué? porque el pan hace engordar!!!! pasé de comer 1 pan diario a 3 ó 5... musho!

Todas mis otros vicios son vicios reconocidos, todo el mundo sabe que esas cosas producen adicción, pero el pan no! Bueno, eso creía yo, pero me dijeron por ahí que sí, que el pan era lo más difícil de dejar.

Y me puse a leer un poco: Chile es el 2° consumidor más grande de pan, después de Alemania, es decir estoy perdida de todas formas. En promedio en un hogar se consume 208 kg. de pan anualmente 208!!! y si el kilo de pan está a casi mil pesos.. eso implica que gastamos $208.000 en pan anualmente.... quiero dejar el pan!!!

Además, el pan chileno no es cualquier pan. Nuestro pan contiene ácido fólico desde el año 2000. Resulta que las guaguitas nacían con deformaciones, por la falta de consumo de ácido fólico. Iluminación del Minsal: ponerle ácido fólico al pan.

Y claro! no podía dejar de averiguar cuántas calorías aporta el pan: 267 la marraqueta, 309 la hallula. Adivinen cuál es mi favorita, obvio! Ley de Murphy la hallulla! Y si me como 5 panes diarios tenemos 1500 calorías, osea que en puro pan consumo casi todas las calorías que debería consumir, pero claramente el pan no va sólo hay que ponerle queso, mantequilla, dulce de membrillo, manjar...

No puede ser!!! Leí y leí buscando alguna explicación lógica para el sobreconsumo de pan chileno y mío. No encontré nada acerca de adicción al pan. Pero se imaginan cuánto ganan los panaderos con todo este consumo????? Es obvio algo le deben poner al pan que produzca adicción!!! Y no me dejaré manipular, la industria panadera dejará de enriquecerse con mi gordura no, no y no!!!

Compañeros chilenos! dejemos el pan hagámosle a las frutas, las verduras, el pescado y las legumbres, dejemos la cocacola y cambiémosla por aguita, dejemos los cigarros y cambiémoslos por la bici... Pero seamos flexibles! antes de dejar el pan me tengo que despedir! a comer el último pan y ahora sí que es el último! ...creo...